Tết Hàn thực làm gì? Ăn gì? Những điều nên làm trong ngày Tết Hàn Thực 3/3

2020-02-17 10:42:19

Một trong những nét văn hóa truyền thống của gia đình Việt hàng năm chính là quây quần bên nhau trong ngày Tết Hàn thực 3/3. Người xưa kể lại, Tết Hàn thực được bắt nguồn từ Trung Quốc nhưng thực tế cho thấy Tết Hàn thực ở Việt Nam có rất nhiều điểm khác biệt so với Trung Quốc. Vậy Tết Hàn thực nên làm gì và ăn gì? Chúng ta hãy cùng Trang sức phong thủy PDJ tìm hiểu những điều nên làm trong Tết Hàn thực 3/3 nhé.

Nguồn gốc và ý nghĩa của Tết Hàn thực

Theo các nhà nghiên cứu văn hóa, Tết Hàn thực được bắt nguồn từ nền văn hóa Trung Quốc. Tuy nhiên đi cùng quá trình xây dựng và bảo vệ đất nước, Tết Hàn thực đã trở thành một nét đẹp văn hóa lâu dài của người Việt, trở thành dịp đặc biệt trong mỗi gia đình khi con cháu quây quần bên ông bà bố mẹ, thưởng thức món ăn truyền thống và tưởng nhớ về tổ tiên, ghi nhớ công ơn những người đã khuất. Cũng bởi ý nghĩa cao đẹp đó, Tết Hàn thực từ lâu đã mang màu sắc riêng của Dân tộc, không bị hòa lẫn hay giống với nền văn hóa nào khác.  

Tết Hàn thực nên ăn gì

Nếu như Tết cổ truyền phải có “thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ - Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh” thì Tết Hàn thực chắc chắn phải có món bánh trôi – bánh chay mới trọn vẹn. Cả hai loại bánh này đều được làm từ bột gạo nếp thơm tượng trưng cho sự tinh túy của đất trời, bày tỏ lòng thành của con cháu đối với ông bà tổ tiên.

Khi nặn bánh trôi, người ta sẽ vo bột thành những viên tròn đều nhau, vỏ ngoài trắng tinh, gói trong nhân đường đỏ hoặc nhân đậu xanh đã nghiền nhuyễn. Bánh trôinặn xong sẽ được thả trong một nồi nước sôi để luộc. Bí quyết rất hay để nhận biết bánh trôi đã chín chính là viên bánh sẽ nổi lên trên mặt nước luộc. Còn với món bánh chay sẽ được nặn dáng tròn dẹt hơn và không có nhân ở giữa như bánh trôi. Đây là món bánh khô nên chỉ khi ăn thì người ta mới thêm chút nước đường cho đậm đà.

Bánh trôi tàu thơm ngon đậm đà là món ăn ngon ngày Tết Hàn thực​

Trong một số câu chuyện cổ tích, dân gian đã nhắc đến bánh trôi – bánh chay từ thời vua Hùng Vương, điều đó càng làm đặc biệt thêm nét văn hóa riêng biệt trong ngày Tết Hàn thực tại Việt Nam. Kể từ đó, cứ mỗi khi đến ngày 3/3 âm lịch chẳng cần nhức nhau nhưng nhà nhà vẫn nô nức chuẩn bị làm bánh trôi, bánh chay. Trong không khí xum vầy sung túc cùng tiếng cười đùa vui tươi của đám trẻ con, ngày đặc biệt lại càng ý nghĩa hơn bao giờ hết.

Những điều nên làm trong ngày Tết Hàn Thực 3/3

Cùng gia đình đi tảo mộ

Không phải tự nhiên khi trong nền văn hóa Việt, các nhà nghiên cứu gọi Tết Hàn thực là tết hướng về cội nguồn. Bởi trong những ngày này, con cháu thường lui về khu đất gia tiên để thăm viếng, tảo mộ, tỏ lòng thành kính với ông bà tổ tiên, cầu chúc những điều thuận lợi và may mắn sắp tới sẽ đến.

Cùng gia đình đi tảo mộ là một việc làm ý nghĩa ngày Tết Hàn thực​

Nhắc nhở con cháu hướng về cội nguồn

Phía sau những bộn bề của một năm lao động, Tết Hàn thực là thời gian để các thành viên trong gia đình tạm gác mọi buồn vui để xum họp bên nhau. Cả gia đình cùng thưởng thức hương vị ngọt bùi của bánh trôi, bánh chay. Dường như đây chính là lúc tâm hồn ta ôm trọn sự bình yên và hạnh phúc nhất. Những câu chuyện cũ được gợi lại để nhắc nhở con cháu ghi nhớ công ơn tổ tiên, trân trọng công lao sinh thành dưỡng dục của ông bà, cha mẹ.

Chỉ nói những điều hay

Không phải lúc nào cũng có những ngày xum vầy đặc biệt đến thế. Dù gia đình có những chuyện không vui hay chẳng lành thì cũng nên bỏ qua và chia sẻ cùng nhau. Trong ngày Tết Hàn thực ta chỉ nên nói với nhau những điều hay lẽ phải, những câu chuyện may mắn và ý nghĩa. Có như thế, khởi đầu trong năm của chúng ta mới được trọn vẹn và tốt đẹp.

Chuẩn bị mâm cúng đầy đủ

Chắc chắn đây sẽ là bước chuẩn bị không thể thiếu trong bất kì ngày lễ nào ở nước ta. Để thêm phần kính trọng và bày tỏ lòng thành đến ông bà tổ tiên trong ngày Tết Hàn thực thì các vật lễ mà gia đình cần chuẩn bị sẽ không thể thiếu: hoa tươi, trái cây, lá trầu, cau khô, bánh trôi, bánh chay, hoa quả...

Mâm cỗ cũng tết Hàn thực của người Việt​

Thể hiện sự trang nghiêm khi thắp hương

Trong phong tục thờ cúng của Việt Nam, “thắp hương” được xem như một hành động tôn nghiêm trước gia tiên đã khuất, thể hiện lòng thành kính và sự tri ân sâu sắc nhất. Vì thế, khi thắp hương, người thắp nên ăn mặc lịch sự, chỉnh tề, tránh lòa xòa hay vướng víu.

Tết Hàn Thực còn được xem là khởi đầu của một năm mới hãy cùng đoàn tụ với gia đình để cầu chúc những điều may mắn bình an cho sự nghiệp cũng như cuộc sống gia đình. Còn gì trọn vẹn hơn trong ngày Tết Hàn thực khi bạn và gia đình sở hữu các sản phẩm có đính đá phong thủy của Trang sức phong thủy PDJ để mang đến một năm mới khởi đầu tốt đẹp và người bạn đồng hành trên mọi hành trình phiêu lưu phía trước.

Theo PDJ.vn

TRANG SỨC PHONG PHUỶ PHƯƠNG ĐÔNG - PDJ sẵn sàng tiếp nhận ý kiến của Quý Khách và luôn phục vụ tư vấn 24/7 ngay cả khi Quý Khách chưa có nhu cầu mua hàng ngay.

Số điện thoại: 0837543986

Xin chân thành cảm ơn Quý Khách